行き当たりばったりの、ベランダ園芸2016 梅雨バージョン

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何の花だかわかりますか>>?



見るからに菊ぽいですが、正解は春菊です。
私自身春菊のほの苦さが好きで、すき焼きは勿論、牛丼みたいなものに良く入れます。
でも花は見たことがありませんでした。

ベランダ園芸も何となくマンネリになりながらも、何もないと寂しいので続けていましたが、
今年は行きつけの雀荘にバイトに来ている農学部に在籍している学生さんから、人参を試してみたら
と推薦されました。かなり詰めて栽培しても大丈夫で、場所も取らないし難しくないからと。

そこでデパートの園芸店の種売り場を覗いてみて関心を持ったのが、
ニラ・コリアンダー・ミニキャロット・春菊でした。

ダメもとで全て直播したら、大体順調で
ニラは一度収穫しても、宿根草だし、何度でも根元から4~5㎝と所を切れば成長するから、収穫できるしということで既に一度収穫して、チジミを作りました。

春菊も同様で、既に胡麻和えや、牛丼で3回ほど収穫しました。その時つぼみをつけていたので、どんな花なのだろうと残しておいた蕾に咲いた花が、写真です。

殆ど、順調なのすが、コリアンダーは殆ど虫に食べられてしまって、穴の開いてない葉が残っていないのが誤算といえば誤算でした。


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